Nomell.Se

När jag var liten hade vi bakmaskin. Det var väldigt populärt runt 1990 och jag är fascinerad över att maskinen hängt med så länge ute i handeln. Idag har jag i och för sig ingen koll på om de går att köpa längre. Men den gör väldigt gott bröd även om jag vill minnas att det blev lite enformigt i längden även om det fanns ett antal recept så orkade man kanske inte variera sig så mycket. Men det var gudomligt att vakna en lördagsmorgon till doften av nybakt bröd och äta det i lugn och ro till en kopp te.

Jag tror att vi höll på att botanisera bland andra saker när vi köpte huset 2005 och träffade på bakmaskinen i någon av butikerna. Jag blev sentimental och fylldes av ungdomens minnen och köpte den direkt :) I huset tror jag vi använde den max 5 gånger. Min fru tyckte den väsnades för mycket vid 5-tiden på morgonen när den satte igång att knåda degen trots att den stod en våning ner i köket och en stängd sovrumsdörr mellan. Så den åkte rätt fort upp i något skåp och vidare ner i en flyttkartong och föll i glömska.

Där stod den i säkert 3–4 år tills vi flyttade till lägenheten och jag bestämde att den inte skulle ner i källaren för ytterligare några års förvaring innan man slängde den. Så den fick följa med upp i lägenheten upp i ännu ett skåp och där har den stått i 2,5 år, tills nu!

Ursäkten har varit att boken med alla recept legat i någon kartong längst underst i källaren men ingen av oss har brytt sig om att söka på internet efter recept till bakmaskin. Säkert jordens enklaste Google-sökning. Men för över ett år sedan visade det sig att kompisen hade en liknande modell och boken tillgänglig så vi skrev av recepten.

Som ofta när det gäller mig får jag mina ryck :) Nu bestod det i att jag var trött på att inte kunna äta någon frukost. Torrt rostbröd eller limpa som smakar gammalt redan när man tar det från hyllan i butiken. Så jag gjorde slag i sak och plockade fram maskinen och vi gick och köpte torrjäst och honung för att pröva receptet för sött bröd.

Idag vaknade vi äntligen åter till doften av nybakat bröd! Man kan tycka lite vad man vill om resultatet av vad en bakmaskin kan producera. Och visst, brödet är inte superkul när det svalnat redan efter några timmar. Då är det möjligen minst lika tråkigt som formfranskan man köper i affären. Men det är faktiskt svårslaget när det är alldeles nygräddat och taget ur formen och man har smör på som smälter av värmen. Gudomligt gott!

Så nu hoppas jag bakmaskinen får stå framme ett tag åtminstone och att man inte blir för lat för att orka mata ingredienser på kvällen innan man går och lägger sig. Maskinen fungerar perfekt trots flera år i källare och på vind men knapparna var lite svåra att trycka på som de gärna blir när man inte använder dem under lång tid. Antingen ordnar de till sig med tiden eller så går dem mer sönder, det visar sig.

Så nu har vi provat ”sött bröd” eller honungslimpa enligt följande recept:

Sötlimpa
Färsk mjölk 210ml 230ml
Margarin / smör 1½msk 2msk
Ägg 1st 2st
Salt 1tsk 1tsk
Honung 1½msk 2msk
Socker 3msk 4msk
Vetemjöl 450g 520g
Torrjäst 0,9tsk 1,25tsk

Andra bloggar om: Baka, Bakmaskin, Bröd, Matbröd, Recept

Nu var det en stund sedan jag gnällde över skötseln av hyresfastigheten vi bor i men idag på väg till jobbet rann det över igen och jag lyfte luren och ringde felanmälan. Jag ska väl säga att det behövts ett tag men eftersom det sällan verkar ge någon större effekt bär det så mycket emot att slösa de kronorna samtalet kostar och den tid av mitt dyrbara liv jag slösar bort på ingenting. För så känns det även om vi fått en del fixat här hemma, med tätade fönster, omtapetserade och ommålade rum och nu står faktiskt en ny kyl, frys och spis på plats i köket. Det blev ingen induktionshäll naturligtvis, men en ny, fin och blank traditionell plattspis som åtminstone fungerar lite bättre än den gamla med 20 år på nacken och som inte gick att få ren längre :)

- Hej och välkommen till Stena fastigheter, vad kan jag hjälpa dig med?

• Yttertaket i köket läcker fortfarande in när det regnar
• Det rinner vatten längs ytterväggen i vardagsrummet på övervåningen när det regnar
• Flera element levererar ingen värme
• Stopp i avloppet på toan på övervåningen
• Ventilationen till sopnedkastet verkar ha stannat eller snöat igen för det stinker helvete ända in i hallen och en svag stank av sopor blåser in genom ett av eluttagen
• Någon har kräkts i ena entrén och städning behövs!

Det var bara några av punkterna och jag hörde att tjejen i kundservice inte trodde på mig. Hon trodde väl jag bara var ännu en galning som ringde. Särskilt det där med att det kom stank av sopor ur ett av eluttagen i hallen, men det är faktiskt sant och säkert inte helt orimligt. De elkanalerna går säkert parallellt med sopnedkastet och säkert mynnar ut i samma utrymme också.

Men värst var ändå stanken av spya som börjar bli ofärsk… Någon har kräkts mellan dörrarna i vår sidoentré och det värsta verkar vara upptaget men entrémattan som verkar husera kräkan ligger kvar och stinker.

Nog för att man säkert har fullt upp med att det blivit vinter och allt vad det innebär, men vissa saker måste man prioritera. Och när man föredrar att inte ha något skalskydd på fastigheten som fungerar så att vem som helst kan komma och gå, pissa, spy och sova över i trapphusen så är det inte så konstigt att det blir såhär. Särskilt inte i en fastighet som ligger så centralt placerad vid pendeltåg och med porten mitt emellan en kinarestaurang och en pub.

Vi får väl se om något av detta fixas…

Andra bloggar om: Hem, Hus, Bostad, Lägenhet, Hyreslägenhet, Hyresrätt, Hyresvärd, Stena Fastigheter, Underhåll, Renovering, Kök, Rum, Badrum

Idag på väg hem fastnade vi i hissen och det var inte så kul. Det har varit mycket problem med den här hissen sedan vi flyttade in. Den har stannat, fastnat, läckt ut hydraulolja i källaren, dörrar har gått att öppna utan att hisskorgen varit på plats och den har stannat i fel nivå med våningsplanen osv. Men faktiskt har vi aldrig blivit sittande i hissen någon gång förut.

Ändå har vi lärt känna den här hissen ganska väl så det var ren orutin att fastna kan man säga. När vi började åka lät hissen konstigt, gick långsamt och saktade in långt före våningen som en medpassagerare skulle gå av på och sista biten upp vibrerade den väldigt märkligt. Då borde vi också gått ur hissen istället för att försöka åka vidare.

Och vi kom inte ens ett våningsplan innan hissen gick långsamt, vibrerade så det skallrade i hela hisskorgen och slutligen stannade en halvmeter under ett våningsplan.

Vi var två vuxna och lilla Miranda 7 år och även om jag inte är direkt rädd kan jag helt klart känna olust i sådana situationer. Men med barn med måste man behålla kolugnet. Så jag ringde hisservice och meddelade att vi satt fast och att de gärna fick sätta fart eftersom vi hade barn med i hissen. Sedan var det bara att sätta sig på golvet och distrahera med spel i mobilen :)

Jag tror att jag kommer föredra trapporna en tid framöver faktiskt.

Andra bloggar om: Höghus, Hyreshus, Hiss, Hissar, Barn, Rädsla

Straxt efter jul gick vår diskmaskin sönder. Vi köpte den begagnat av förra hyresgästen för en struntpeng och sedan dess har den gått i 1,5 år. Det var inte så länge som man hade hoppats för den där tusenlappen vi gav. Tömningspumpen gick sönder och det kändes inte aktuellt att laga den.

Diskmaskinen blev stående på sin post ändå ett halvår och åkte ut ur huset efter semestern. Tyvärr hade vi lite för bråttom att få ut den för att hinna ta ett foto av det som börjat bosätta sig inne i maskinen, men det luktade inte hallonkräm :)

Sedan dess har vi hankat oss fram med disk för hand och fördelningen vid diskbaljan har inte varit helt rättvis… Så här om veckan beställdes äntligen en ny maskin.

Det var inga stora problem att montera diskmaskinen, det gjorde jag själv även om det säkert inte är helt tillåtet. Men jag är rätt nojig när det gäller vatten och vilka skador det kan åstadkomma så jag lär nog hålla bra koll. Alla kopplingar passade och en nödvändig omvandlare för till-vattnet följde med. Annars hatar jag att leta sådant i butikerna. Det blir alltid fel!

När allt var klart fungerade det ändå inte till en början. Jag vred på vattenkranen för diskmaskinen men inget hände. Först trodde jag att jag trots allt inte var något VVS-ämne men efter att ha monterat isär kopplingarna och försiktigt vridit på vattnet visade det sig att inget vatten kom över huvud taget. Det var bara att kalla på bovärden för att laga kranen som hade gått sönder när jag stängde den vid demonteringen av den gamla diskmaskinen. Vilken jädra tur att den pajade i stängt läge :)

Nu är det i alla fall frid och fröjd i hushållet igen och alla är glada och nöjda!

Andra bloggar om: Hem, Hushåll, Hushållsarbete, Kök, Rengöring, Disk, Diska, Diskmaskin, Siemens, VVS, Montering, Installation, Leverans, Elgiganten

För en dryg vecka sedan fick vi besök av fastighetsförvaltaren och bovärden efter att vi klagade hos hyresvärden. Det resulterade åtminstone i nya golv i två rum där golven var direkt trasiga samt tätning och renovering av samtliga fönster i hela lägenheten. Inget fönster har varit tätat vilket för mig är helt obegripligt! Så vid kraftiga regn och blåst har det runnit kraftigt genom fönstren och förstört såväl fönsterlister som tapeter på väggarna runt fönstren och antagligen har vi fuktskador också i golvet i ett rum, det visar sig om några dagar när det ska göras fuktmätningar.

Nu har dock en extern firma kommit och inlett arbetet och med gott mod satt igång med att montera bort fönsterkarmar utvändigt och invändigt, täta och montera tillbaka samt satt nya lister på insidan. Så långt som de kommit nu ser det fint ut och nu känns det som om det åtminstone görs på riktigt.

Andra bloggar om: Familj, Barn, Bostad, Boende, Bostadskö, Bostadsmarknad, Bostadsmarknaden, Hus, Villa, Radhus, Hyreshus, Hyresrätt, Lägenhet, Haninge, Handen, Stena Fastigheter

När vi flyttade senast och barnen fick nya nycklar satte vi en nyckelbricka från Boomerang Solutions AB på allas nyckelknippor. Jag har varit lite skeptisk mot sådana, att man betalar en liten årsavgift och om nycklar tappas bort så är ändå inte chansen att få tillbaka nycklarna särskilt stor.

För över ett år sedan tappade ett av barnen nycklarna och så klart vet man aldrig exakt vart man förlorade dem, men på tunnelbana eller pendeltåg var mest troligt. Veckorna gick och vi hoppades att nycklarna skulle komma till rätta. Men vart efter tiden gick sjönk hoppet.

I februari i år tappade nästa barn sina nycklar i en pulkabacke. En klasskompis hittade dem men istället för att ge dem direkt påstod han att han lade dem på postlådan.

Tiden gick men inga nycklar kom. Men för två veckor sedan ringde säkerhetsföretaget och meddelade att man fått in nycklar och ämnade sända dem med rekommenderat brev. Idag kom avin och nycklarna hämtades ut.

Det som var mest förvånande var att det inte var nycklarna som tappades bort i februari. Det var nycklarna som varit borta över ett år som plötsligt kom till rätta. Väldigt tydliga kännetecken så inga tvivel råder. Det är inte utan att man blir lite nyfiken på vad nycklarna varit med om, vem, vart och när de hittades och vart de legat så länge. Om de legat dolda och hittats först nu, legat hos upphittaren, på posten eller hos säkerhetsbolaget.

Vi är givetvis glada att nycklarna kommit till rätta och att det nu bara är en nyckel på vift och det ska bli spännande att se om och när de kommer till rätta.

Andra bloggar om: Nycklar, Nyckelbricka